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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

●焼く、煮る、蒸す、といった調理はもちろんのこと、大量調理からデリケートな素材の調理まで、あらゆる加熱調理を自在にコントロールできます。
●きめ細かく確実な温度管理が可能な[5点計測式芯温センサー]搭載。5個所の計測ポイント中の最低温度で管理します。
●洗剤投入から乾燥までを全自動で行う[庫内自動洗浄機能]搭載。肉料理などの後のガンコな汚れも強力に洗浄します。


電  源:三相200V (50/60Hz)
外形寸法:幅1125×奥行925×高さ1840(mm)
消費電力:54.8kW
給水接続:15A
排水接続:32A
収納ホテルパン数:1/1サイズ×40枚


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